Bourgondiër

Beschrijving

Vers afgebakken baguette rustiek wit
Vers afgebakken baguette rustiek meergranen

Huisgemaakte kruidenboter
Peppadew tapenade
Aioli

Gemarineerde olijven
Spaanse serranoham
Fruitsalade

Pastasalade met kip, pesto en pijnboompitten in een balsamico-yoghurtdressing
Boeren rundvleessalade
Bleekselderij salade
Griekse salade met feta, rode ui en komkommer
Dressings

Ambachtelijk barbecuevlees van de lokale slager, vier stuks per persoon:
Gemarineerde kipsatéspies
Rundersteaks
Barbecueworstjes pikant
Gekruide kip op stok – omwikkeld met gerookte spek
Runderhamburgers

Cocktailsaus
Smokey barbecuesaus
Knoflooksaus
Satésaus

Extra informatie